Korpice punjene pečurkama i mesom

 

Sastojci:

200 g pilećeg mesa

200 g pečuraka

1 crni luk

 jaje

100 ml pavlake

100 g kačkavalja

1 dl belog vina

gotove tartalete (korpice)

ulje

so. biber

50 g rendanog kačkavalja za posipanje

 

Priprema:

Crni luk oljuštite i isecite na rebarca.

Pečurkama odvojte šeširiće od drškica i sve sitno iseckajte. Piletinu takođe.

Na malo ulja dinstajte crni luk a kad zacakli, dodajte pečurke.

Kad pečurke počnu da dobijaju boju, ulijte belo vino i pustite da ispari. Začinite solju i biberom.

Umutite jaja, pa dodajte rendani sir i pavlaku. Ubacite u pečurke.

Na pleh obložen pek-papirom ređajte korpice s filom i kačkavaljem. Pecite 30 minuta na 160 stepeni.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.