Krem-supa od pečuraka
Sastojci:
1 crni luk
2 čena belog luka
300 g pečuraka
1 kašika brašna
2 dl belog vina
2 kašike ulja
2 kašike peršuna
1 kašika biljnog začina
so, biber
Priprema:
Na ulju dinstajte sitno seckani crni luk. Kad zacakli dodajte mu pečurke. Dinstajte 5 minuta, dodajte brašno, začin i 400 ml vode. Kad pečurke omekšaju, dodajte sitno seckani beli luk, vino i peršun. Posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite još malo da se ukuva, pa sklonite s vatre. Služi se prohlađeno.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
, kao i na našem
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.
Komentari (0)