Sastojci:

400 g testenine

500 g mlevene junetine

300 ml mleka

100 g gaude

100 g tikvica

500 ml junećeg temeljca

1 crni luk

1 kašičica čilija u prahu

1 kašičica belog luka u prahu

3 kašike soka od paradajza

Priprema:

Na dve kašike zagrejanog ulja prodinstajte iseckan crni luk i meso dok meso ne porumeni. Začinite solju i biberom po ukusu. Umešajte čili, beli luk i krčkajte još minut. Dodajte testeninu i rendane oceđene tikvice. Sipajte temeljac, mleko i paradajz. Kuvajte na srednje jakoj vatri desetak minuta, odnosno dok testenina ne postane al dente. Povremeno promešajte. Umešajte narendan kačkavalj i mešajte nekoliko minuta dok jelo ne postane kremasto.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.