Pica iz tiganja
Sastojci:
testo za picu
50 ml maslinovog ulja
1 šolja sosa od paradajza
200 g mocarele (ili pica-sira)
100 g pršute (šunke, čajne kobasice, slanine)
1 šoljica maslinki
1 šaka listova svežeg bosiljka
Priprema:
Testo za picu razvaljajte ukrug na pobrašnjenoj površini. U limenom tiganju ugrejte kašiku ulja pa stavite testo i pržite tri-četiri minuta dok donja strana testa ne bude hrskava. Okrenite i pržite još dva-tri minuta. Testo premažite paradajz-sosom pa pospite komadićima sira. Stavite u dobro zagrijanu rernu i pecite 5 minuta. Kad se sir istopi, na picu stavite pršut, masline i listiće bosiljka i poslužite dok je još vruće.
SAVET Na picu uvek ide sve što nađete u kući, od seckanih paprika do mariniranih pečuraka
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)