Punjena piletina
Sastojci:
4 komada pilećih prsa bez kožice
120 g urmi bez koštica
100 g smrznutog spanaća
1 kašika meda
4 kašike maslinovog ulja
20 čeri paradajza
so i biber
Priprema:
U činiji pomešajte razmrznuti spanać, iseckane urme i med. Posolite i pobiberite po želji. Isecite belo meso napola po debljini, tako da krajevi sa tri strane ostanu spojeni (kao džep), pa napunite pripremljenom mešavinom. Zakačite čačkalicama da fil ne bi iscurio. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i ispržite
meso po 3 minuta sa svake strane. Po želji dodajte čeri paradajz oko mesa, poklopite i dinstajte na umerenoj temperaturi 10-15 minuta. Poslužite uz dinstanu mladu boraniju sa bademima.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)