Kada sami umesite hleb, kiflice ili neko drugo pecivo, oni brže izgube svežinu nego isti proizvodi iz pekare. A niko ne voli da jede hleb koji se mrvi i raspada ili polusuve kifle. U čemu je tajna? Profesionalni pekari stavljaju jedan sastojak u testo koji produžava svežinu peciva. To je med. Dodajte u testo kašiku meda kada pravite hleb, kiflice ili lepinje i oni će duže ostati sveži i mekani.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)