Piletina u pavlaci
Sastojci:
500 g pilećeg filea
200 ml neutralne pavlake za kuvanje
100 g šampinjona iz tegle
100 g putera
suvi začin
biber
2 čena belog luka
Priprema:
Pileći file isecite uzduž na polovine. Blago ga izlupajte kuhinjskim čekićem i začinite. Na zagrejanom puteru ispržite obe strane, da porumene. Sipajte 100 ml vode i promešajte, dodajte isceđene šampinjone, a onda sipajte i neutralnu pavlaku. Malo posolite i dodajte iseckani beli luk. Na tihoj vatri krčkajte 15 minuta, uz jedno okretanje.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (2)