Posni bolonjeze
Sastojci:
150 g špageta
1 kašika maslinovog ulja
2 glavice luka
1 šargarepa
300 g šampinjona
450 g paradajz-pelata
2 kašičice origana
so i biber po ukusu
Priprema:
Zagrejte tiganj i sipajte ulje, pa dodajte prvo luk, zatim šargarepu, i na kraju pečurke, često mešajući sve dok
ne uvri sok povrća (desetak minuta), pa začinite. Umešajte paradajz i origano, pa kuvajte na tišoj vatri dok se
sos ne zgusne (pet do deset minuta). Skuvajte špagete u slanoj vodi, ocedite ih i prelijte sosom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)