USKRŠNJI KOLAČI Medenjaci u obliku jaja i pilića će oduševiti mališane

Sastojci:

380 g brašna

100 g putera

100 g meda

100 g šećera

1 prašak za pecivo

1 kesica cimeta

600 ml vode

1 jaje

1 vanilin šećer

Dekoracija:

1 belance

100 g šećera u prahu

sok od pola limuna

boje za kolače po želji

Priprema:

Pomešati brašno, prašak za pecivo i cimet. Umutiti puter sa medom i oba šećera, pa dodati jaje, a zatim i vodu. Mutiti dok se ne dobije ujednačena smesa. U to postepeno dodavati mešavinu od brašna i zamesiti prhko testo. Umotati ga u foliju i staviti u frižider da stoji tri sata. Razvući testo oklagijom na pobrašnjenoj površini da bude debljine 0,5 cm. Pobrašnjenim modlicama vaditi željene oblike i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta. Kolači treba da ostanu mekani.

Dekoracija: Čvrsto umutiti belance, dodati šećer u prahu i limunov sok i mutiti viljuškom dok se ne dobije ujednačena smesa. Podeliti u posudice i u svaku staviti po nekoliko kapi boje za kolače koje su vam potrebne.

Potpuno ohlađene keksiće ukrasiti po želji i ostaviti preko noći da se stegnu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj