Pileća prsa punjena fetom
Sastojci:
800 g pilećih prsa
100 g fete
so, biber
malo svežeg bosiljka i majčine dušice
1 kašičica aleve paprike
4 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Pileća prsa pažljivo zarezati nožem po sredini tako da se napravi džepić. Fetu iseći na sitne kocke ili je izdrobiti viljuškom. Naseckati listiće bosiljka i majčine dušice. Pomešati fetu s bosiljkom i majčinom dušicom te dobijenom smesom napuniti džepiće. Puniti do džepića jer će u protivnom nadev prilikom prženja curiti. Prema potrebi, džepić se može zatvoriti čačkalicom. Meso spolja natrljajti crvenom paprikom i pustiti ga da se odmori 10 minuta. Odreske propržite, nekoliko minuta, s obe strane, na kašici maslinovog ulja. Zagrejati rernu na 180
stepeni. Nauljiti pleh, poslagati odreske i peći ih 20 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)