Papanasi

Sastojci:

400 g svežeg sira

5 kašika šećera

4 jajeta

5-6 kašika brašna

ulje, so, šećer

1 kesica šlaga

kora od limuna

vanilin-šećer

Priprema:

U činiju pomešajte sir sa šećerom, dodajte žumanca, jedno po jedno, a zatim koru limuna i vanilin-šećer. U drugoj posudi, izmešajte belance sa prstohvatom soli i u razmućena belanca dodajte smešu sira, šećera i jaja naizmenično dodajući i brašno. Dobićete teško testo pogodno za prženje. Smesu vadite kašikom i pržite 
u dubljem tiganju sa dosta ulja. Višak ocedite. Služite sa džemom, marme ladom ili šlagom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video