Korndog - virple u omotaču
Sastojci:
300 g viršle
70 g kukuruznog griza
70 g glatkog brašna
2 kašike šećera
2 kašičice praška za pecivo
1/8 kašičice soli
1 veće jaje
120 ml mleka
ulje
Priprema:
Viršle prepolovite i izbušite njih debelim ražnjem. Pomešajte kukuruzno brašno, brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Pomešajte jaje i mleko u velikoj čaši. Kombinujte sve sastojke lopaticom. Sipajte ulje u duboku šerpu ili posudu i zagrejte. Pripremite poslužavnik i prekrijte ga papirnim ubrusima. Svaku viršle umočite u testo, malo otresite da ukloni višak i ubacite u zagrejano testo. Pržite oko tri minuta, dok ne poprime zlatnu boju.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)