Proja od tikvica sa sirom

Sastojci:

500 g tikvica

2 dl jogurta

4 jaja

1šolja pšeničnog griza

1 šolja kukuruznog griza

1/3 šolje ulja

1 kesica praška za pecivo

200 g sitnog sira

1 kašika soli

Priprema:

Izrendajte tikvice, posolite ih i ostavite da odstoje. Izgnječite ih čistim rukama da ocedite višak vode.  Ubacite jaja, jogurt, ulje i obe vrste griza, prašak za pecivo i istan sir. Sve lepo pomešajte u ujednačenu smesu. Ulijte u uljem podmazan pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Po želji možete krasiti susamom pred pečenje.