PIROŠKE BEZ KVASCA Brzo se prave, veoma su mekane i ukusne, a deca ih mogu sutra poneti u školu za užinu

Sastojci:

500 g brašna

300 g svežeg sira

2 jajeta

200 ml jogurta

1 kašičica soli

1 prašak za pecivo

Priprema:

Izmrviti sir, dodati jaja, so i sve ostale sastojke. Zamesiti testo srednje tvrdoće, razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na debljinu prsta, pa iseći na štapiće željene veličine. Svaki štapić zaseći malo po sredini i pržiti u vrelom ulju, dok ne dobije smeđu boju sa obe strane.