Sastojci

za 4 osobe

  • 750 ml crnog vina
  • 100ml vode
  • 1 pomorandža
  • 100 g nara
  • 1 rum šećer
  • 1 pomorandža šećer
  • 4 kašike meda
  • 3 štapića cimeta
  • 10-ak komada karanfilića
  • 4-5 komada zvezdastog anisa

Priprema

U posudu odgovarajuće veličine ulijte vino i vodu.

Pomorandžu narežite na komade kako bi bolje pustila svoje sokove i arome. Nar očistite i koristite semenke.

Vinu dodajte pomorandžu, nar, rum šećer, pomorandža šećer, med, cimet, karanfilić i anis. Zagrevajte na srednje jakoj vatri do vrenja a zatim smanjite jačinu vatre i kuvajte još 5 minuta.

Kada je vino gotovo i malo se ohladilo stisnite nar i pomorandže kako bi pustili svoje sokove i dodatno obogatili vino. Poslužite toplo ukrašeno svežom pomorandžom i zrnima nara.

Savet

Umesto pomorandža šećera možete dodati i burbon vanilin šećer koji će se odlično sljubiti s ostalim sastojcima.