Potrebno je

500 gr mlevenog mesa
500 ml pasiranog paradajza
150 ml crvenog vina
2 luka
2 šargarepe
2 čena belog luka
maslinovo ulje
so, biber

Priprema

Luk i šargarepu sitno nasecite i propržite na maslinovom ulju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite.Dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne omekša. Dodajte vino i sačekajte da alkohol ispari, pa dodajte pasirani paradajz. Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne.