Sastojci

 

  • 300 g pirinča
  • 250 g mešanog povrća po želji 
  • 1 kašičica mešavine suvog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 1 crni luk
  • 50 ml ulja

 

Priprema

Prodinstajte iseckan crni luk sa uljem i suvim začinom dok ne omekša i postane žućkast. Dodajte mešavinu pripremljenog povrća, malo vode ako je povrće sveže i kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. U šerpi skuvajte pirinač. Ocedite i dodajte u povrće. Dodajte i bosiljak i na tihoj vatri sjedinite uz mešanje jedan minut. Zapecite u rerni desetak minuta.