Potrebno je

  • 500 g pasulja
  • 1 glavica luka
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 prstohvata nane
  • ulje 
  • so

Priprema

Stavite pasulj u vodu da prenoći. Stavite u šerpu i kada proključa, promenite mu vodu tri puta. Dodajte nanu i kuvajte ga dok ne bude skroz gotov. U tiganju propržite sitno iseckan luk u malo ulja. Dodajte alevu papriku i brašno i mešajte sve vreme dok ne dobijete homogenu smesu. Sklonite tiganj sa vatre i zapržite pasulj napravljenom zaprškom. Vratite šerpu sa pasuljem na vatru na 2-3 minuta i posolite.