Potrebno je

  • pola glavice kiselog kupusa
  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • 200 g čvaraka
  • 200 g palente
  • 700 ml vode
  • so

Priprema

U tiganju propržite polovinu čvaraka, pa dodajte seckani kupus. Zalijte vodom i začinite, te dinstajte dok kupus ne omekša. Dodajte sirovu palentu i mešajte dok ne dobijete gustu smesu. Smesu izlijte u nauljen pleh ili u kalup za mafine i pospite ostatkom čvaraka koje ste iseckali i propržili. Proju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite 20 minuta.