Potrebno je

  • 600 g pilećih bataka (bez kostiju)
  • 300 g pilećih prsa
  • 1 crni luk
  • 1 sveža paprika
  • so
  • biber
  • slatka mlevena paprika
  • svež peršun

Priprema

Isecite meso na kockice pa ga stavite u blender i sitno izblendajte. Zatim izblendajte luk i papriku pa pomešajte sa mesom. Zatim dodajte sitno seckani peršun, začinite po ukusu i stavite u zamrzivač 30 minuta. Oblikujte meso i stavite na ražnjić. Na kraju, pecite u zagrejanom tiganju, sa svih strana, dok korica ne porumeni. Prijatno!