Potrebno je
- 700 g krompira
- 30 g putera
- 30 ml mleka
- 300 g brašna
- 200 g gaude
- 1 jaje
- jedna i po kašičica soli
- 2 jaja
- 100 g prezli
- ulje za prženje
Priprema
Pomešajte krompir, puter i mleko pa mikserom umutite pire. Pustite da se prohladi. Dodajte so, brašno i jaje. Stavljajte kockicu sira srednje veličine pa brašnjavim rukama oblikujte kuglicu. Svaku kuglicu umočite u umućena jaja pa uvaljajte u prezle. Pržite na zagrejanom ulju, u tiganju, dok ne porumene sa svih strana.
Komentari (0)