Koristite čaj za marinadu

Napravite čaj bez aroma i aditiva, pa u njega dodajte začine po želji, kao i seckani crni ili mladi luk. Pustite da se ohladi, pa prelijte preko mesa koje ste izabrali. Pileće meso marinirajte sat vremena a druge vrste ostavite 6 do 12 sati. Nakon toga pripremite meso po želji.