Potrebno je

  • 3 belanceta
  • 60 g brašna
  • 60 g šećera u prahu
  • 50 g otopljenog margarina
  • na vrh kašičice soli

Priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Iscrtajte krugove prečnika 8 cm na papiru za pečenje. U dubokoj posudi umutite belanca i so u čvrst šne, pa dodajte šećer, brašno i margarin. Umutite sve pa pustite da odstoji 20 minuta. Papir sa krugovima prebacite u pleh, pa na svaki krug dodajte kašičicu smese. Pecite oko 5 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite i pažljivo odvojite kolačiće, presavijte krugove napola pa ubacite papirić sa porukom. Preko ivice šerpe presavijte ravnu stranu „polumeseca“.