Potrebno je
- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike suvog biljnog začina
- 4 jaja
- 400 g kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- 100 g ulja
- 200 g vode
Priprema
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Isecite pileće meso na šnicle pa dodajte suvi biljni začin. Polovinu ulja sipate u tiganj, pa pržite meso do zlatno žute boje. Onda ga ređajte u vatrostalnu činiju. Zasebno umutite jaja pa dodajte kiselu pavlaku. Sjedinite sastojke. Prelijte meso pripremljenom smesom pa naređajte preko kačkavalj. Sipajte ostatak ulja i vodu. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Komentari (0)