1. Kuvate sos predugo
Sasvim je dovoljno da kuvate 5 do 10 minuta na jakoj vatri.
2. Zagoreli beli luk
Ovo je najčešća greška neiskusnih domaćica. Sačekajte da se ulje dobro zagreje pa onda dodajte beli luk. Čekajte strpljivo dok ne dobije zlatnu boju i dobar prženi ukus.
3. Sos dodajete u testeninu
Ubacite skuvanu testeninu u tiganj pa je nekoliko minuta kuvajte sa sosom, za najbolji ukus. Nemojte da sos dodajete u gotovu testeninu.
4. Zaboravljate na maslac
Lagano kuvajte sa crnim i belim lukom, pa na kraju dodajte malo maslaca, za bolji i kremastiji ukus.
5. Tek na kraju probate sos
Najbolje probajte
Komentari (0)