MANASTIRSKA POSNA PITA Sočna i slasna, za sve prilike, a držaće vas dugo sitim

Potrebno je

• 500 g gotovih kora za pitu
• 500 ml sos od paradajza
• 2 čena bela luka
• 6 glavica mladog crnog luka
• 800 g šampinjona
• 2 šoljice pirinča (obarenog)
• so
• biber
• suvi bosiljak

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U tiganj sipajte sos od paradajza pa dodajte seckani beli i crni luk i pržite na tihoj vatri. Dodajte sečene šampinjone. Dodajte pirinač, pa začinite, promešajte i ostavite da se ohladi. Pleh obložite papirom za pečenje , preko njega premažite sos od paradajza pa stavite koru. Poprskajte sosom koru, preko stavite drugu koru, poprskajte sosom, nanesite fil. Ponavljajte postupak dok ne utrošite materijal. Pecite