Potrebno je:
- 300 g sojinih komadića
- 2 glavice luka
- 2,3 šargarepe
- malo celera
- malo bele zeleni
- začin za gulaš
- 2,3 krompira
Priprema:
Očistite povrće pa ga izblendajte, i prodinstajte na melo ulja. Sojine komadiće potopite u toplu vodu pa nakon nekoliko minuta. Posle nekoliko minuta kad malo popuste, dodajte u povrće. Onda smanjite vatru, sipajte malo vode i začinite. Dinstajte na laganoj vatri, pa dodajte krompir sečen na kockice. Posle 20 minuta kockice soje će da budu vazdušaste i mekane. Dodajte posnu smešu za gulaš. Zatim, kuvajte 2 do 3 minuta, pa isključite i ostavite na ringli da se prohladi. Vaš
Komentari (0)