Potrebno je

  • 500 g starog hleba, narezanog na kocke
  • 2 jaja
  • 700 ml mleka
  • 20 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • ½ kašičice šećera
  • crni biber
  • 250 g mocarele, narendane
  • 200 g šunke
  • zelene masline
  • origano

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Zalijte vrelim mlekom stari hleb, pa ostavite da upije. Onda rukama promešajte i pustite da se prohladi. Dodajte jaja, ulje, pospite suvim biljnim začinom, pa dobro izmešajte. Utisnite smesu u kalup. Zasebno pomešajte seckani paradajz sa šećerom i biberom pa prelijte preko hleba. Dodajte šunku, mocarelu i masline. Pecite picu oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pospite origanom i služite toplo. Prijatno!