Potrebno je
- 1 kilogram brašna
- 500 grama svinjske masti
- 200 ml jogurta
- dodatno
- džem po ukusu
- prah šećer
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jogurt i mast dok se ne sjedine. Brašno dodajte postepeno uz neprestano mešanje. Mesite dok ne dobijete fino i glatko testo. Oblikujte loptu pa je razvucite varjačom. Ne treba da bude pretanko ni predebelo. Rakijskom čašicom vadite krugove. U pleh obložen pek-papirom ređajte testo. Pecite oko 15 do 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Proveravajte da li su promenile boju, treba da ostanu bele. Pečene
Komentari (1)