Potrebno je

  • 6 banane
  • 2,5 šolje oštrog brašna
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice gustina
  • prstohvat soli
  • 2 šolje vode
  • 3 šolje ulja

Priprema

Banane oljuštite pa ih naseckajte na 4 dela. U posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, gustin i so. Sipajte vodu dok ne dobijete gusto, glatko testo. Zagrejte ulje u tiganju, do temperature od 175 stepeni. Umačite komade banane u testo, jedan po jedan, pa pustite da se s njih ocedi višak testa. Onda ih pažljivo ubacite u vrelo ulje. Vodite računa da se ne zalepe za tiganj. Takođe, nemojte da pretrpavate tiganj- treba da bude dovoljno ulja da svi komadi banane mogu da plutaju u ulju. Pržite sve dok testo ne porumeni. Poređajte na ubrus da se ocede od viška masnoće. Prelijte

Box: pohovane banane
medom ili sosom po želji, ili poslužite uz sladoled od vanile. Bon appetit!