Potrebno je
Za testo:
- 200 g integralnog brašna
- 150 g biljnog krem sira
- 3 kašike maslinovog ulja
- so
Za nadev:
- 2 komada tunjevine iz konzerve
- 100 g pečuraka
- 2 glavice ljubičastog luka
- 200 g pasiranog paradajza
- 200 g biljnog rendanog sira
- crne masline
- origano
- smeđi šećer
- biber
- so
Priprema:
Tunjevinu ocedite od ulja. Pečurke, luk i peršun sitno naseckajte. Pomešajte pola kašičice soli sa integralnim brašnom. Dodajte krem sir, maslinovo ulje i 5 kašika hladne vode. Zamesite testo. Pleh obložite papirom za pečenje. Razvaljajte testo pa ga prebacite u pleh. Ostavite da testo odmori, a za to vreme pravite nadev. U jednoj posudi pomešajte sir, a u drugoj 2 konzerve oceđene tunjevine. Tunjevini dodajte pasiran paradajz, luk naseckan na sitne trakice, peršun, so, origano, smeđi šećer i biber, te dobro promešajte. Po testu ravnomerno rasporedite smesu i dodajte seckane pečurke. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Izvadite
Komentari (0)