Potrebno je
- 125 g brašna
- 70 g kokosa
- 2 g (na vrh noža) soda bikarbone
- pola kesice praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- prstohvat soli
- 115 g omekšalog margarina
- 50 g smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 3 manje banane
- 100 g jogurta
- 50 g seckanih oraha
za posipanje
- orasi
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite suve sastojke. Zasebno, u drugoj posudi, umutite omekšali margarin sa šećerima, dodajte jaja i dobro umutite. Viljuškom izgnječite banane, pa ih dodajte smesi sa margarinom. Sipajte jogurt i dobro sjedinite. Pomešajte sa suvom smesom pa mutite mikserom dok ne dobijete kompaktnu smesu. Umešajte orahe i sve promešajte. Smesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje. Poslažite odozgo nekoliko oraha i malo ih utisnite u testo. Pecite oko 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je
gotov. Ostavite da se prohladi, secite na kriške i služite. Prijatno!
Komentari (0)