Box: Image

Alo/Dejan Briza

 

Potrebno je:

  • 300 g junećeg mlevenog mesa
  • 2 kašike ovsenih pahuljica
  • 4 kašike vode
  • himalajska so
  • majčina dušica, šafran, bosiljak, peršun
  • 250 g rendanog ili mlevenog paradajza
  • kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Prelijte ovsene pahuljice sa 4 kašike vode. Onda dodajte sitno seckan crni luk, belance i ovsene pahuljice u juneće meso. Oblikujte ćufte . Posolite i začinite. Sipajte 100 ml vode i 250 g paradajza, pa u tom sosu kuvajte ćufte od 30 do 45 minuta. Dodajte kašičicu maslinovog ulja i služite uz zeleno povrće kao prilog.

Box: TikTok video