Potrebno je
- 4 žumanceta
- 120 g šećera
- 500 ml mleka
- 60 g gustina
- 60 g maslaca
- 2 vanilin šećera
Priprema
Žumanca umutite sa šećerom pa dodajte gustin i 100 ml mleka. Sve opet dobro umutite. Postepeno sipajte mleko i sve vreme mutite. Dodajte ostalo mleko, pa stavite šerpu na tihu vatru i sve vreme mutite, ali pazite da vam se ne stvore grudvice. Onda skinite sa vatre, umešajte maslac pa promešajte. Prekrijte folijom pa ostavite da se prohladi. Mikserom umutite hladan
Komentari (0)