Potrebno je
- 250 g karamelizovanog keksa
- 250 g čokolade za kuvanje
- 620 ml kondenzovanog mleka
- 400 ml slatke mlečne pavlake
- 100 g putera
- 15 g želatina u prahu
- 100 ml vode
- šlag za dekoraciju
Priprema
Razmutite želatin u vodi pa ostavite 10 ak minuta da nabubri. Na tihoj vatri zagrejte kondenzovano mleko, puter i čokoladu, sve dok se ne otope. U mikrotalasnoj zagrejte 10 do 15 sekundi pa dodajte u prethodnu smesu. Umešajte hladnu slatku pavlaku, da odmah smanjite temperaturu fila. Izmešajte dobro pa stavite oko sat vremena u frižider. Kalup obložite najlon folijom pa rasporedite keks. Sipajte 2 kašike fila pa ostavite 5 minuta u zamrzivaču. Ponovite postupak još 2 puta. Ostavite tortu preko noći u frižideru. Dekorišite
Komentari (0)