Em siti, em pare na broju VARIVO OD LEBLEBIJA I BORANIJE držaće vas celog dana

Izvor: alo.rs/I. V.

15:00

Sezonski recepti 0

Ne morate se oslanjati isključivo na meso da biste svom telu obezbedili važne proteine i masti jer su mahunarke poput leblebija i boranije prepune njih.

Em siti, em pare na broju VARIVO OD LEBLEBIJA I BORANIJE držaće vas celog dana
Shutterstock

 

Varivo od leblebija i boranije

Sastojci:

220 g kuvane leblebije (mala konzerva)

200 g sveže boranije

200 ml paradajz-pelata

2 krompira

2 šargarepe

1 crni luk

2-3 čena belog luka

1 kašika koncentrata paradajza

1 litar povrtne supe od kocke

ulje

so, biber

Priprema:

Na malo ulja propržite sitno isečen luk. Dinstajte dok ne omekša. U šerpu dodajte sitno iseckan beli luk i sve zajedno dinstajte još oko minut. Dodajte šargarepu iseckanu na kockice. Ubacite paradajz-pelat i koncentrat i sve dobro izmešati. U šerpu stavite krompir i podlijte vodom ili povrtnom supom. Posolite, pobiberite i dodajte začine. U šerpu ubacite leblebije iz konzerve koji ste ocedili i isprali pod vodom te boraniju iseckanu na manje komade. Sve zajedno kuvajte oko 20 do 30 minuta, odnosno dok povrće ne omekša. Ukoliko stavljate smrznutu boraniju, ubacite je pet do deset minuta pre kraja termičke obrade da se ne raskuvaju.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#varivo #čorbasto varivo #leblebije #jeftina jela

Komentari (0)

Loading