Ako volite crni luk, onda ćete obožavati prženi luk punjen pavlakom a obmotan slaninicom

Izvor: alo.rs/I. V.

13:31

Sezonski recepti 0

Mekan i mirisan, punjen pavlakom, ovaj luk savršen je prilog uz mesna jela, a neki će ga jesti i samog za obrok!

Ako volite crni luk, onda ćete obožavati prženi luk punjen pavlakom a obmotan slaninicom
Shutterstock

 

Punjeni crni luk obmotan slaninicom

Sastojci:

6 glavica crnog  luka 

6 kriški slanine

ruzmarin

3 kašike maslinovog ulja

100 g parmezana

100 ml pavlake

so, biber

Priprema:

Napunite lonac srednje veličine vodom i sačekajte da provri. U međuvremenu oljuštite luk i kuvajte u provreloj vodi 10 minuta. Izvadite ga i ostavite da se ohladi. Odrežite vrhove nožem. Izdubite sredinu, pazeći da dno ostane neoštećeno. Svaku glavu umotajte slaninom, pričvrstite je čačkalicama i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. UIseckajte unutrašnjost i vrh luka. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Pržite seckani luk dva do tri minuta. U manjoj činiji pomešajte prženi luk, pavlaku, so i biber i dobijenom smesom napunite izdubljene glavice luka. Pospite ih rendanim parmezanom i ukrasite grančicom ruzmarina. Pecite na 200 stepeni 20-30 minuta.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#punjeni crni luk #punjeni luk #punjeno povrće #luk punjeni

Komentari (0)

Loading