POSNA GIBANICA Ni malo ne zaostaje za originalom, a idealna za doručak ili večeru

Potrebno je

• 500 g gotovih kora
• 500 g posnog sira
• 2 posne kisele pavlake
• 1 šolja kisele vode
• 3 kašike mlevenog laka 
• 7,5 čaša vode 
• 2 kašičice praška za pecivo 
• pola šolje ulja
• 1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte kiselu pavlaku, kiselu vodu, prašak za pecivo, so i izmrvljeni sir. Zasebno pomešajte mleveni lan i vodu pa dobro sjedinite i dodajte u smesu. Promešajte dobro. Pleh obložite papirom za pečenje. U smesu umačite kore pa ih zgužvajte i ređajte u pleh. Ostatak fila sipajte preko. Pecite