Potrebno je
- 120 g maslaca
- 300 g šećera
- 3 jaja
- 320 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- 200 g mlevenih oraha
- 1400 g ananasa
- 400 g šargarepe
- 3 kašičice tamnog ruma
- 1 kašičice ekstrakta vanile
- 1 kašičica cimeta
Za glazuru:
- 80 g šećera u prahu
- 250 g krem sira
- korica limuna
- sok od pola limuna
- orasi
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Obložite kalup papirom za pečenje. u posudi umutite puter sa šećerom dok ne postane svetao. Dodajte jedno po jedno jaje, uz neprestano mešanje. Dodajte brašno, prašak za pecivo, bikarbonu i cimet. Mutite dok se sastojci ne sjedine. Potom dodajte rendanu šargarepu, ananas, orahe, rum i vanilu, pa dobro promešajte. Pecite oko 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni. Čačkalicom proverite da li je gotovo. U jednoj posudi umutite krem sir, prah šećer i limunov sok. Na kraju, premažite preko prohlađenog
Komentari (0)