Potrebno je
- 1 kg krompira
- pola kg kora za pitu
- 2 glavice crnog luka
- ulje
- so
- biber
- suvi biljni začin
- mlevena začinska paprika
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Očistite glavice luka pa ih sitno iseckajte i posolite. Propržite na vrelom ulju. Očistite i izrendajte krompir pa dodajte u luk i pržite. Posolite i pobiberite. Začinite suvim biljnim začinom i začinskom paprikom. Uzmite jednu koru pa je premažite uljem, preko stavite drugu koru, pa preko nje nanesite fil od krompira. Urolajte pa poređajte u pleh obložen pek papirom. Odozgo premažite uljem. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Pečenu
Komentari (0)