Dodajte sodu bikarbonu
U tiganj ili šerpu kad dinstate luk dodajte ravnu kašičicu sode bikarbone. Ako stavljajte više od pola kg luka dodajte punu kašiku. Nastavite da dinstate. Olakšaće varenje, jer će da zgusne luk, a na ovaj način neće trebati ni zaprška, jelo će dobiti potrebnu gustinu.
Komentari (1)