Potrebno je
- 1 kg livadskog zelja
- 150 g slanine
- 100 g masti
- 100 g kajmaka
- 80 g brašna
- 100 g crnog luka
- so
- ljuta začinska paprika
Priprema
Oljuštite luk pa ga sitno naseckajte. Mast i luk stavite u lonac pa pržite sve dok luk ne bude dopola pržen. Isecite slaninu na kockice pa dodajte u lonac. Dodajte brašno pa pržite sve dok ne požuti. Prelijte toplom vodom, pa posolite i ostavite da prokuva. Operite zelje pa sitno naseckajte. Umešajte u čorbu i kuvajte 20 minuta. Začinite
Komentari (0)