NAJUKUSNIJE SLAVSKO ŽITO ZA SVETU PETKU Po starom tradicionalnom receptu, a tajna je u ovom sastojku

Potrebno je

• 300 g pšenice belice
• 300 g mlevenih oraha
• 250 g šećera
• malo vanilinog šećera
• muskatni oraščić
• cimeta na vrh noža

Priprema:

Dobro očistite pšenicu i isperite pod mlazom vode. Stavite na šporet i ostavite da provri. Pustite da vri par minuta pa prospite vodu, a žito ostavite u cediljci. Nalijte hladnu vodu pa ponovite postupak. Radite tako 4 puta, dok se voda skroz ne izbistri. Posle četvrtog puta skinite sa šporeta pa poklopite i zamotajte u toplu,vunenu tkaninu, i ostavite tako nekoliko sati. Procedite žito ali ostavite 2 dl tečnosti. Umešajte vanilin šećer, cimet i muskantni oraščić. Prebacite