Kuvarica Jasmin al Savaf ističe koje su najčešće greške:
1. Koristite jaja koja nisu sveža
2. Ne koristite ulje ili mast za pripremu
Najbolje je da koristite ulje, to dati sjajan ukus jajima.
3. Koristite tiganj za koji se lepi hrana
Pola
4. Pržite na previsokoj temperaturi
Najčešća greška, najbolje pržite na srednjoj temperaturi.
5. Razbijate jaje direktno u tiganj
Prvo ih razbijte u posudi, pa ih prebacite u tiganj-na taj način ćete izbeći da se žumance razlije.
Komentari (0)