Potrebno je
- 2 dve šargarepe
- 1 koren celera
- 1 koren peršuna
- 250 g pečuraka
- 1 luk, 3 čena belog luka
- 500 g goveđeg mesa
- 2 kašike paradajz pirea
- 250 ml crnog vina, začini po ukusu (lovorov list, ruzmarin, so, biber)
Maslinovo ulje
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite luk i beli luk, dodajte meso i pržite dok ne dobije boju. Dodajte povrće i pečurke, sve zajedno dinstajte dok ne omekša. Sipajte vino i paradajz pire, začinite po ukusu i kuvajte na laganoj vatri oko dva sata, dok
Komentari (0)