ZVEZDA USKRŠNJEG STOLA Kad probate parčence ove PITE SA SPANAĆEM, stalno ćete maštati o njoj

Izvor: alo.ts/I. V.

08:00

Sezonski recepti 0

Nema razvlačenja testa, a hrskavi ukus kao i kod svake druge pite je zagarantovan

ZVEZDA USKRŠNJEG STOLA Kad probate parčence ove PITE SA SPANAĆEM, stalno ćete maštati o njoj
Shutterstock

 

Lisnata pita sa spanaćem

Sastojci:

500 g lisnatog testa

500 g skuvanog spanaća

500 g sitnog belog sira

2 čena belog luka

100 g rendanog kačkavalja

6 jaja

so, biber

Priprema:

Spanać skuvajte u posoljenoj vodi i ocedite, a kad se ohladi, sitno ga iseckajte. Pomešajte sitno seckani beli luk, spanać, sitni sir i rendani kačkavalj, 2 umućena jajeta (odvojte malo da imate da premažete na kraju), so i biber. Nauljite kalup prečnika 26 cm i stavite polovinu lisnatog testa tako da malo viri preko krajeva kalupa. Donji deo testa izbockajte viljuškom da ne naraste tokom pečenja. Prespite mešavinu sira i spanać u kalup preko testa. Sve poravnajte, ali napravite 4 udubljenja u koje ćete izručiti ona 4 preostala jajeta - jedno jaje po osobi. Odozgo pažljivo stavite drugu polovinu testa, a zatim preklopite i stisnite krajeve oba testa. Ako vam se učini da će vam preostati testa, napravite ukrase i poslažite preko pite. Odozgo premažite onim ostatkom jajeta, umućenim s malo mleka.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.


 

 

Komentari (0)

Loading