Potrebno je:

  • 4 čena belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 2 l vode
  • 1 kašika suvog začina
  • 2 kašike griza
  • malo mlevenog bibera
  • malo ulja
  • nekoliko tankih kriški hleba za krutone
  • svež peršun po želji

Priprema:

Iseckajte i sitno propržite beli luk sve dok ne zamiriše. Onda dodajte kašiku brašna pa pržite sa sve lukom dok ne dobije krem boju. Onda prelijte sa 2 l vode i promešajte. Dodajte kašiku suvog začina i mleveni biber. Prvo rastvorite griz u malo hladne vode i par kašika tople supe iz šerpe da ne bude grudvica, pa ga polako sipajte u čorbu koja vri. Zatim kuvajte još par minuta dok se ne zgusne. Onda dodajte svež peršun. Isecite hleb na tanke kriške pa ga pecite u rerni sve dok ne postane tvrd.