Priprema:

400 g kiselog kupusa

150 slanine

3 krompira

glavica crnog luka

2 kašičice senfa

3 jajeta

200 g rendanog kačkavalja

3 kašike brašna

Priprema:

Krompir iseckajte na kockice i kuvajte ga desetak minuta. Ocedite ga i izgnječite. Slaninu i luk iseckajte što sitnije, propržite ih na ulju, pa dodajte kupus. U kupus dodajte izgnječen krompir, jaja, so, biber, senf, rendani kačkavalj, brašno i sve dobro promešajte. Ako je smesa previše retka, dodajte još brašna. Kašikom vadite uštipke, pa ih pržite na vrelom ulju. Služite uz tartar sos.