Potrebno je:
400 g kratke testenine
200 g dimljene kobasice
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
400 ml pelata
150 g šampinjona
3 kašike maslinovog ulja
so i biber
pola kašičice sušenog bosiljka
tvrdi rendani sir
Priprema:
U posoljenoj vodi skuvajte testeninu prema uputstvu pa je ocedite. Onda iseckajte kobasice na kolutiće a pečurke sitno na listiće. Zatim zagrejte ulje pa propržite luk sve dok ne omekša. Onda dodajte kobasice i beli luk pa kratko zapecite. Onda dodajte pečurke i promešajte pa dodajte pečurke i promešajte. Dodajte paradajz pa posolite, pobiberite i začinite. Onda kuvajte još 10 minuta. Zatim sos dobro sjedinite sa testeninom pa kratko zagrejte.