Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 180 g brašna
  • pola male kašike praška za pecivo
  • 1 velika kašika prah šećera
  • 160 ml mleka
  • 1 vanilin šećer
  • maslac za prženje

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca.Onda sjedinite brašno, prašak i oba šećera pa žicom dobro promešajte da nema grudvica. U čvrst sneg umutite belanca sa malo soli pa dodajte brašno i polako promešajte. Zatim zagrejte tiganj sa 2 kašike maslaca pa pecite male palačinke. Zatim okrenite i pecite na srednjoj vatri. Gotove palačinke služite uz med.